Carmen Crespo Díaz – Regional MinistraAndalucía

Salvador Fuentes Lopera– Presidente de la Diputación de Córdoba

Ponente: Raffaele Zanoli – Profesor de Agro-Comercialización Agroalimentaria, Universidad de Ancona

A. Tendencias en los mercados ecológicos internacionales: UE y más allá

Con la ayuda de expertos en mercados como el norteamericano, el chino o mercados emergentes como el latinoamericano, conoceremos las características y tendencias de estos mercados.

Oradores:

Laura González Escallada- Fundadora y socia, NHC Conecta

Rommel Betacourt – Presidente, CIAO (Comisión Iberoamericana de Agricultura Ecológica)

Tom Chapman – Director General de la Asociación de Comercio Ecológico

Moderador: Juan Manuel Sánchez – Director General, Servicio de Certificación CAAE

B. Oportunidades y necesidades de investigación einnovación ( I+i) en la producción ecológica

En esta sesión, oportunidades de investigación en la UE así como nacional, regional y privado como wse la Plataforma Tecnológica Europea de I+I into orgánico y agroecológico TP Organics, auspiciado por IFOAM Organics Europey su papel a la hora de influir en la política de I+D+i y seguridad de la UE.g financiación para la agricultura ecológica R&ICreación de capacidad mediante la intermediación y el fomento del intercambio de conocimientos entre los agentes ecológicos.. Un altavoz es forma parte del Comité Directivo de TP Organics (Instituto húngaro de investigación ecológica OEMKi), respectivamente, y showcacantar lo que funciona bien tanto a nivel nacional como de la UE. Un caso privado (productor de insumos) y un representante de la Junta de Andalucía. proporcionar más ejemplos prácticos y regionales y se presentará un ejemplo de iniciativa privada en materia de investigación e innovación. El panel estará moderado por el Presidente de Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología & TP Organics miembro SEAE, Concha Fabeiroy también identificar Necesidades de I+i del sector ecológico y agroecológico.

Oradores:

Concepción Mateu Padilla – Jefa de Servicion de Gestión y Control. Ayudas Agroalimentarias, Junta de Andalucia

Dora Drexler – OMKI Directora, IFOAM Organics EuropeVicepresidenta de la Junta Miembro del Comité Directivo de TP Organics

Sanae Kamah – Departamento de I+D: Biofertilizantes, bioestimulantes y extractos naturales Director. TRICHODEX, S.L.

Moderadora: Concepción Fabeiro – Presidente, SEAE

C. Múltiples retos en la certificación ecológica: ¿ha llegado el momentode un cambio conceptual?

En esta sesión nos gustaría dar la palabra a los debates sobre temas pendientes de aplicación relacionados con el Reglamento Orgánico de la UE, teniendo una visión general sobre los principales cambios con el nuevo reglamento. Nos gustaría pasar también a las cuestiones de comercio internacional, examinando los retos de la aplicación en terceros países y proporcionando información sobre el estado de las negociaciones de acuerdos comerciales. Pretendemos recabar la opinión de los expertos y de la audiencia con una visión de futuro y de cómo ven la necesidad de un determinado cambio de paradigma en el control y la certificación para seguir siendo eficaces y estar a la altura de las expectativas de la normativa y también de los consumidores.

Oradores:

Marian Blom – Vicepresidenta, IFOAM Organics Europe / Jefa de proyecto, Bionext

Juan Carlos Pérez Montero – Miembro de la Junta Directiva, Consejo Europeo de Certificadores Ecológicos (EOCC)

Henri De Lange – Jefe de Unidad Adjunto Orgánica, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea

Moderador: Michel Reynaud – Miembro del Consejo de IFOAM Organics Europe / Vicepresidente de Ecocert

D. Agricultura del carbono – ¿Qué gana la agricultura ecológica?

Los efectos de la crisis climática son en cada vez más evidente, y el La UE está debatiendo un nuevo marco de «agricultura del carbono» para incentivar a los agricultores y silvicultores a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero.o almacenar más carbono en suelos. El aumento del secuestro de carbono en el suelo es un beneficio demostrado de los sistemas de producción ecológica, pero deben cumplirse algunas condiciones para agricultores ecológicos a realmente beneficio de dichos regímenes, La sesión también discutir cómo se podría reducir el impacto sobre la biodiversidad tenido en cuenta.

Oradores:

Adrian Steele – Asesor de Desarrollo del Sector Ecológico, Soil Association

Inmaculada Batalla- Miembro del Consejo, Red Remedia

Moderadora: Hanna Winkler – Responsable de Política sobre Cambio Climático y Biodiversidad, IFOAM Organics Europe

Con las propuestas legislativas sobre mejora vegetal y la reforma de la legislación sobre semillas se abren nuevos escenarios, que deben desarrollarse en un entorno en el que las variables de sostenibilidad (adaptación climática, plagas) serán fundamentales. Esta sesión analizará estos escenarios y explorará su desarrollo en la producción ecológica.

Oradores:

Bernard Lignon – Responsable de Reglamentación y Calidad, Synabio

Federica Bigongiali – Directora, Fondazione Seminare il Futuro

Moderador: Helene Schmutzler – Coordinadora de políticas sobre OGM y bienestar animal, IFOAM Organics Europe

Para que lo ecológico llegue a todas las mesas, es crucial reconocer la importancia de los restaurantes, el catering colectivo y la contratación pública, como las comidas escolares. De hecho, la integración de la agricultura ecológica puede ser una gran palanca para el cambio, proporcionando alimentos ecológicos en una amplia y diversa gama de lugares y asegurando nuevos mercados para los productores ecológicos. En esta sesión exploraremos las distintas posibilidades de integrar lo ecológico en la restauración privada y pública.

Oradores:

Laure Verdeau – Directora, Agence Bio

Line Rise Nielsen – Directora de Política Alimentaria, Changing Food

Samuel Moreno- Chef, Molino de Alcuneza

Yolanda García – Chef, Restaurante Espacio Gastrociencia de la Posada del Candil

Moderador: Dña. Purificación González Camacho – Directora General Adjunta, Promoción de Alimentos Españoles

Mesa patrocinada por MAPA y Alimentos De España.

• Álvaro Barrera – Presidente, Ecovalia
• Jan Plagge – Presidente, IFOAM Organics Europe

El autobús estará esperando en el Hotel Hesperia (Avenida Fray Albino 1, 14009 Córdoba). El Palacio de Exposiciones y Congresos se encuentra a 11 minutos a pie.

8:30 Bienvenida y café.

El discurso de bienvenida correrá a cargo de Enrique de la Torre Liébana, Consejero Delegado de Ingeoliva (Cortijo El Puerto). Se servirá café ecológico.

9:00 Visita a un olivar ecológico y a un molino ecológico.

Ubicación: Cortijo El Puerto. A-456. Lora del Río, Sevilla

A través de la visita de campo programada tendremos la oportunidad de visitar una finca e industria ecológica, situada en el corazón de la Vega del Guadalquivir, donde veremos todo el proceso de la cadena de producción del aceite ecológico. Cabe señalar que esta granja ecológica es especialmente relevante debido a la inversión realizada en biodiversidad y el uso de las TIC. La industria ecológica cuenta con un edificio bioclimático situado en la propia granja. Además, esta experiencia también destaca por la gestión llevada a cabo tanto en la explotación como en la industria, para garantizar un uso eficiente del agua, un recurso extremadamente importante, especialmente en las zonas semiáridas.

Para la visita habrá una división del grupo de participantes. Un grupo recibirá la visita en español y el resto en inglés. https://www.cortijoelpuerto.com/

12:30 Salida del autobús hacia Córdoba.

La duración del viaje será de 1 hora y 11 minutos (80 km).

Se distribuirá una bolsa de merienda.

Tras la visita a la granja, el autobús devolverá a los participantes al lugar de recogida: Hotel Hesperia (Avenida Fray Albino 1, 14009 Córdoba).